закрыть
Регистрация дает возможность общения. И только. Ломать и шкодить мы не будем
Верно? 
Статьи
Сорт является существенным фактором в технологии выращивания огурца
и служит условием для получения высоких урожаев товарных плодов с
хорошим качеством. Академик В.Я. Юрьев писал: «Сорт – совокупность
культурных растений, созданная человеком, обладающая определенной
наследственностью и ее изменчивостью, в особенности определенными
биологическими и хозяйственными свойствами…». В зависимости от сорта
изменяется характер роста и развития растений, применяемые
технологические приемы и в целом технологии, а также уровень затрат
труда на производство единицы продукции.
Перец относится к семейству Пасленовые. В культуре возделывается как
однолетнее растение, но по своей природе это - многолетник. В мировом
земледелии перец представлен четырьмя культурными видами: перец
мексиканский, перуанский, колумбийский и опушенный. Все гибриды
французской компании Тезье относятся к мексиканскому виду. Происходит
стручковый перец из стран Центральной Америки. Отсюда он был завезен в
Европу в конце пятнадцатого столетия. Сейчас перец широко
распространенная культура в Европе, особенно в южных и юго-восточных
странах.
Перец является культурой универсального значения. Его употребляют в
свежем виде, консервируют, замораживают, сушат. Перец сладкий содержит
большое количество витаминов и летучих эфирных масел. По содержанию
витамина С перец обгоняет все овощи. 50 г плодов сладкого перца
удовлетворяют суточную потребность человека в витамине С. Другого
полезного вещества – каротина в перце приблизительно столько же, что и
в моркови. Богат он еще фруктозой, глюкозой, полезными органическими
кислотами и минеральными солями. Гибриды перца компании Тезье могут
храниться в обычном холодильнике более месяца без потери качества.
